2018年6月，基礎(chǔ)教學(xué)部文綜教研室主任尹文偈老師在學(xué)院環(huán)形教學(xué)樓噴泉處舉辦了別開(kāi)生面的室外公開(kāi)課——《中國(guó)傳統(tǒng)技藝——茶藝》。此次開(kāi)設(shè)茶藝課程并展示的專業(yè)為航空服務(wù)系高鐵乘務(wù)專業(yè)，主題為茶席的設(shè)計(jì)并輔以茶藝、茶韻的展示。同時(shí)，學(xué)院督導(dǎo)、系部領(lǐng)導(dǎo)受邀出席。



本著“以學(xué)生為主體，教師引導(dǎo)”的原則，老師在課前為學(xué)生布置課程任務(wù)：讓學(xué)生以小組形式進(jìn)行茶席設(shè)計(jì)和茶藝、茶韻演繹，以此綜合考核學(xué)生的人文素養(yǎng)以及對(duì)本學(xué)期茶藝學(xué)習(xí)的掌握情況。




本次授課共分為茶席設(shè)計(jì)、茶藝、茶韻演繹、課堂小結(jié)、合影留念四個(gè)部分。在茶席設(shè)計(jì)階段，各學(xué)習(xí)小組傾其奇思，緊繞“和諧、平等、分享、快樂(lè)、感恩”的主題完成設(shè)計(jì)，并用他們作品，充分演繹了“和、敬、怡、真”的茶道精神。

在茶藝、茶韻表演階段，各小組用提前準(zhǔn)備好的天然花草、茶具和茶點(diǎn)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，完成了茶藝的展示，并配以古箏、茶詩(shī)、古典舞等襯以茶韻。讓人深切地體會(huì)到其中的茶禮與茶道。此階段主要考核學(xué)生的創(chuàng)意以及對(duì)茶文化的見(jiàn)解、追求和審美志趣。在課堂小結(jié)階段，先由評(píng)委公布各小組的最終得分，再由評(píng)委點(diǎn)評(píng)，課代表小結(jié)，最后由尹文偈老師總結(jié)點(diǎn)評(píng)，褒揚(yáng)糾錯(cuò)。

學(xué)生在小結(jié)時(shí)紛紛表示：非常喜歡這門(mén)課程，很感謝學(xué)校開(kāi)設(shè)這門(mén)中國(guó)傳統(tǒng)文化課程，讓他們學(xué)到很多知識(shí)，得到成長(zhǎng)，其教益將伴隨他們終生。對(duì)于本次室外公開(kāi)課的開(kāi)展，令他們掌握了新的學(xué)習(xí)方式，學(xué)會(huì)了如何團(tuán)結(jié)合作，良性競(jìng)爭(zhēng)。

本次課設(shè)計(jì)完美，寓教于樂(lè)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，每個(gè)人都積極參與到學(xué)習(xí)中來(lái)，一起動(dòng)腦、動(dòng)手，共同承擔(dān)、展示項(xiàng)目。用自己的理解以及獨(dú)特的形式，表達(dá)與眾不同的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)理念，讓茶藝和茶韻的展示精彩紛呈。

更重要的是，通過(guò)這一茶藝展示的形式，老師完成了對(duì)學(xué)生的該門(mén)課程的考查，這是對(duì)考試形式的大膽創(chuàng)新，真正做到了對(duì)學(xué)生全方位的考核。同時(shí)激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，促進(jìn)了學(xué)院教學(xué)方式的創(chuàng)新。